דון בורי טאטאקי פורל ואורז עגול

המרכיבים: פורל מעושן, מפורק לצ'אנקים לפירה אפונה ותפוחי אדמה:3 תפוחי אדמה לבישולכוס אפונה קפואהמלחפלפל שחורמעט שמיר, פטרוזיליה וכוסברהשמן זית אופן

המרכיבים: פילטים של פורלשמן זיתמלחפלפל שחור לאורז והעדשים:1 כוס אורז אדוםחצי כוס עדשים כתומותכף שמן זיתסלסילת פטריות שמפיניון קטנות, פרוסותסלסילת

מצרכים 500 גרם פסטה רבע כוס שמן זית 350 גרם פילה פורל אדום נקי מעצמות 3-4 עגבניות קצוצות  1 פלפל

לדגים: 1 קילו פילה דג חתוך לקוביות מיץ מחצי לימון מלח ופלפל למרק: 3 כפות שמן 1 בצל גדול קצוץ

מצרכים (ל־2–3 מנות) אופן ההכנה מכינים את הגלייז בקערה קטנה מערבבים:דבש + חרדל + סויה + לימון + שמן זית

בקלה ברוטב עגבניות – מתכון קל וטעים מנה ביתית, ריחנית ומושלמת עם אורז או חלה. מצרכים (ל־3–4 מנות) אופן ההכנה